Гост р 51355-99 водки и водки особые. общие технические условия (с поправкой, с изменением n 1)

ГОСТ Р 51364-99 Аппараты воздушного охлаждения. Общие технические условия

• 71. Химическая промышленность.
• 71.120. Оборудование для химической промышленности.
• 71.120.30 Теплообменники

Статус документа:

действует, введён в действие 01.01.2001

Название на английском языке:

Air cooling apparatus. General specifications

Дата актуализации информации по стандарту:

17.02.2014, в 19:39 (более года назад)

Вид стандарта:

Стандарты на продукцию (услуги)

Дата начала действия ГОСТа:

2001-01-01

Дата последнего издания документа:

2000-02-08

Коды документа ГОСТ Р 51364-99:

Код ОКП:

361260

Код КГС:

Г43

Код ОКСТУ:

3612

Число страниц:

66

Назначение ГОСТ Р 51364-99:

Настоящий стандарт распространяется на аппараты воздушного охлаждения, предназначенные для охлаждения газов и жидкостей и конденсирования паровых и парожидкостных сред в технологических процессах химической, нефтехимической, нефтеперерабатывающей, газовой, нефтяной и других отраслях промышленности при давлении среды не более 16,0 МПа или под вакуумом с остаточным давлением не ниже 665 Па и температуре не выше 400 град. С

Ключевые слова документа:

аппараты воздушного охлаждения, вентилятор, конструкция, материалы, основные параметры и размеры, трубы оребренные

Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51364-99:

ISO:

ISO 2604-2:1975;ISO 2604-3:1975;ISO 2604-5:1978;ISO 2954:1975;ISO 4200:1991

Ссылки на ГОСТы:

ГОСТ Р 50460-92 ГОСТ ИСО 10816-1-97 ГОСТ 2.601-95 ГОСТ 9.005-72 ГОСТ 9.014-78 ГОСТ 9.032-74 ГОСТ 9.104-79 ГОСТ 9.401-91 ГОСТ 9.402-80 ГОСТ 9.403-80 ГОСТ 12.1.003-83 ГОСТ 12.1.007-76 ГОСТ 12.1.012-90 ГОСТ 12.1.028-80 ГОСТ 12.2.003-91 ГОСТ 12.2.007.0-75 ГОСТ 12.2.020-76 ГОСТ 12.4.026-76 ГОСТ 15.001-88 ГОСТ 15.005-86 ГОСТ 26.008-85 ГОСТ 26.020-80 ГОСТ 27.002-89 ГОСТ 27.410-87 ГОСТ 166-89 ГОСТ 380-94 ГОСТ 481-80 ГОСТ 550-75 ГОСТ 977-88 ГОСТ 1050-88 ГОСТ 1759.0-87 ГОСТ 1759.4-87 ГОСТ 1759.5-87 ГОСТ 4543-71 ГОСТ 4784-97 ГОСТ 5494-95 ГОСТ 5520-79 ГОСТ 5632-72 ГОСТ 7350-77 ГОСТ 7502-98 ГОСТ 8479-70 ГОСТ 8731-74 ГОСТ 8733-74 ГОСТ 9038-90 ГОСТ 9109-81 ГОСТ 9940-81 ГОСТ 9941-81 ГОСТ 10198-91 ГОСТ 12971-67 ГОСТ 14192-96 ГОСТ 14249-89 ГОСТ 14637-89 ГОСТ 15150-69 ГОСТ 15907-70 ГОСТ 16350-80 ГОСТ 16523-97 ГОСТ 8018-70 ГОСТ 18475-82 ГОСТ 19281-89 ГОСТ 19433-88 ГОСТ 20072-74 ГОСТ 21130-75 ГОСТ 21646-76 ГОСТ 22061-76 ГОСТ 23170-78 ГОСТ 24297-87 ГОСТ 24444-87 ГОСТ 24634-81 ГОСТ 25054-81 ГОСТ 25346-89 ГОСТ 25348-82 ГОСТ 25670-83 ГОСТ 25822-83 ГОСТ 26191-84 ГОСТ 27772-88 ГОСТ 28759.3-90 ГОСТ 29329-92

ПРИЛОЖЕНИЕ В (справочное). Библиография

ПРИЛОЖЕНИЕ В (справочное)

Наши события

21 августа 2020, 17:34
Компаунды “Полипластик”, нефтепогружной кабель на “Томсккабеле” и открытая проверка на “Подольсккабеле”. Что обсуждали в эфире RusCable Live 21 августа

18 августа 2020, 14:30
НП Ассоциация «Электрокабель» готовит ответный шаг по казахстанскому утильсбору на импортный кабель

18 августа 2020, 11:00
Продолжение тендерной истории: проявите точность, примите участие в новой закупке!

17 августа 2020, 15:40
Кабельные компании готовы открыть склады для проверок на контрафакт. Откровения в прямом эфире RusCable Live от 14 августа

17 августа 2020, 12:30
Правительство Москвы провело вебинар, посвященный мерам поддержки бизнеса

17 августа 2020, 11:40
Возвращаемся в работу вместе с RusCable Insider Digest № 185

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:ГОСТ 7630-96 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковкаГОСТ 7631-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытанийГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализаГОСТ 10444.2-94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureusГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 14192-96 Маркировка грузовГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализовГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализовГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементовГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьякаГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения медиГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинцаГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмияГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинкаГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементовГОСТ 30518-97/ГОСТ Р 50474-93 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)ГОСТ 30519-97/ГОСТ Р 50480-93 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода SalmonellaГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

ГОСТ Р 51495-99

Кальмар мороженый. Технические условия

3 Определения

В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 кальмар-сырец: Кальмар без признаков жизнедеятельности с температурой в толще мышц, близкой к температуре окружающей среды.

3.2 кальмар мороженый в блоке: Подпрессованный замороженный кальмар в форме прямоугольника.

3.3 замораживание: Процесс, который проводят на соответствующем оборудовании таким образом, чтобы диапазон температур максимальной кристаллизации тканевого сока проходил быстро. Процесс считается законченным, когда температура в центре продукта достигнет заданного предела.

3.4 глазирование: Процесс нанесения защитного слоя льда, образующегося на поверхности замороженного продукта.

3.5 вода питьевая: Пресная вода, пригодная для потребления человеком. Нормы на пригодность воды должны быть не ниже установленных в .

3.6 вода морская чистая: Морская вода, которая соответствует тем же микробиологическим нормам и гигиеническим требованиям, что и питьевая вода.

3.7 глубокое обезвоживание: Потеря тканевого сока, признаком которого является наличие на поверхности блока кальмара белых пятен и желтых пятен, проникших в толщу мяса.

3.8 посторонние примеси: Вещества, которые не являются производным кальмара, не представляют угрозы для здоровья человека и легко распознаются без увеличения или присутствуют в количествах, определяемых любым методом, включающим увеличение, и указывают на нарушение санитарных правил и норм производства.

Типоразмеры фильтров

А.1
Рекомендуемые габаритные типоразмеры фильтров общего назначения:

—
ширина — 287; 305; 490; 500; 592; 600 мм;

—
высота — 287; 305; 490; 500; 592; 600 мм;

—
глубина — 20; 25; 50; 100; 300; 360; 600; 700; 900 мм.

А.2
Рекомендуемые ряды габаритных типоразмеров фильтров, обеспечивающих специальные
требования к чистоте воздуха, в том числе чистых помещений:

1-й
ряд:

—
ширина — 152, 305, 457, 610, 762, 915, 1220 мм;

—
высота — 152, 305, 457, 610 мм;

—
глубина — 78, 150, 292, 300 мм.

2-й
ряд:

—
ширина — 226, 526, 826, 1126 мм;

—
высота — 226, 526 мм;

—
глубина — 73, 150, 292, 300 мм.

А.3
Допускается по согласованию с заказчиком изготовление фильтров других размеров.

7 Классификация (определение) дефектов

Образец считается дефектным, если он содержит какой-либо из приведенных ниже недостатков.

7.1 Глубокое обезвоживание Более чем 10% общей площади единицы выборки имеют потерю влаги с поверхности, которая легко обнаруживается, проникает под поверхность и не может быть легко удалена ножом или другим острым предметом без нанесения ущерба качеству и внешнему виду.Определение площади глубокого обезвоживания мороженых кальмаров проводят измерением общей площади образца и вычислением в процентах площади пораженного участка.

7.2 Посторонние примеси Присутствие в единице выборки любого вещества, что указывало бы на несоответствие его нормам производства и санитарии.

7.3 Запах и вкус Образец обладает четко выраженными посторонними запахами или вкусом, свидетельствующими о разложении продукта, что также проявляется в изменении цвета от светло-розового до красного.

7.4 Консистенция Структурный распад мяса свидетельствует о разложении, характеризующемся пастообразной консистенцией мышц.

7.5 Последовательность проведения органолептического и физического контроля — в приложении Б.

Предисловие

1
РАЗРАБОТАН Ассоциацией инженеров по контролю микрозагрязнений
(АСИНКОМ)

ВНЕСЕН Техническим комитетом по
стандартизации ТК 184 «Обеспечение промышленной чистоты» Госстандарта
России

2
ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта
России от 3 марта 1999 г. № 59

3 Настоящий
стандарт гармонизирован с европейскими стандартами EN 779-93 «Patriculate
air filters for general ventilation. Requirements, testing, maiking» —
«Фильтры очистки воздуха от частиц для общей вентиляции. Требования,
методы испытаний, маркировка» и EN 1822-98 «High efficiency particulate
air filters (HEPA and ULPA)» — «Высокоэффективные фильтры (НЕРА и
ULPA) очистки воздуха от частиц» — в части классификации фильтров

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное). Последовательность органолептического и физического контроля

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное)

1 Определить массу нетто по 6.5.1.

2 Исследовать мороженый кальмар на наличие глубокого обезвоживания по 7.1; в случае обезвоживания определить площадь пораженного участка.

3 Провести размораживание и обследование каждого кальмара в отдельности в образце на наличие посторонних веществ и определение цвета, консистенции и запаха.

4 В тех случаях, когда нет возможности получить окончательное решение по запаху и вкусу в размороженном и невареном состоянии, следует выделить порцию образца и немедленно определить запах, вкус и консистенцию путем применения одного из методов варки, указанных в 6.5.3.

4 Классификация фильтров

4.1 Фильтры классифицируют по назначению и эффективности на:

фильтры общего назначения — фильтры грубой очистки и фильтры тонкой очистки;

фильтры, обеспечивающие специальные требования к чистоте воздуха, в том числе для чистых помещений, — фильтры высокой эффективности и фильтры сверхвысокой эффективности.

4.2 Обозначения классов фильтров указаны в таблице 1.

Таблица 1

4.3 Классификация фильтров общего назначения приведена в таблице 2.

Таблица 2

Допускается применение других методов определения эффективности фильтров, дающих результаты, адекватные таблице 2.

Сопоставление методов оценки эффективности фильтров общего назначения приведено в приложении Б.

4.4 Классификация фильтров, обеспечивающих специальные требования к чистоте воздуха, в том числе чистых помещений, приведена в таблице 3.

Таблица 3

Эффективность или коэффициент проскока фильтров определяются по счетной концентрации наиболее проникающих частиц до и после фильтра. Значение эффективности фильтра, полученное другими методами, кроме метода оценки по размеру наиболее проникающих частиц, не может служить для целей классификации фильтров по данному стандарту. Интегральные значения эффективности и коэффициента проскока характеризуются усредненными значениями соответствующих показателей по всей рабочей поверхности фильтра. Локальное значение характеризуется значением показателя в данной точке фильтра.