Как выбрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию: 5 главных критериев выбора

Описание фильтров и правила ухода

Очистка воздуха проходит в два этапа – задержка жировых испарений и непосредственно очистка воздуха углем. Жироуловитель – это сетка из металла внизу вытяжки, она видна, легко снимается и требует периодической очистки. На этом этапе задерживаются крупные частицы, жир.

Угольный фильтр подразумевает одноразовое использование. В течение нескольких месяцев он забиватся испарениями, от этого снижается мощность всасывания. Замена в среднем раз в 2-5 месяцев. За один угольный фильтр придется заплатить от 300 до 1000 рублей в зависимости от модели. Обеспечивается тщательное очищение воздуха, нейтрализуются запахи. Зона очищения – над плитой, но часто встречается функция периметральной очистки – забор воздуха не ограничивается зоной варочной панели.

Что это такое?

Не все кухонные помещения подключены к системе общедомовой вентиляции. Здесь могут быть разные причины, от забитых каналов до полного их отсутствия (например, такое встречается в частных домах). Иногда для нормализации кухонной атмосферы требуется не столько замена, сколько очистка воздуха от нежелательных компонентов.

Например, в кухнях с электроплитами можно не делать закрывающуюся дверь. А многие пользователи вовсе удаляют стену между гостиной и кухней, тем самым расширяя пространство обоих помещений. В таких условиях вентиляция оказывается вполне достаточной, но возникает другая проблема — распространение по квартире запахов, влажности, частиц жира или копоти.

Для решения проблемы используют специальные устройства. Их по привычке называют вытяжками, хотя, строго говоря, они таковыми не являются. Правильнее их называть фильтрами, или рециркуляционными установками, производящими очистку и постоянный круговорот воздуха в помещении.

Внешне они похожи на вытяжки, подключенные к вентиляции. Они имеют зонт, производящий отбор воздуха он варочных поверхностей. Попадая в корпус, воздух пропускается сквозь угольный или иной фильтр, после чего он выбрасывается обратно в помещение. Такой способ не создает разрежения, не вызывает поступления в кухню потока из других помещений (что не всегда допустимо).

Полезный эффект от таких приспособлений напрямую зависит от конструкции и качества фильтров. Если они наполнены простейшими материалами (активированный уголь или иные традиционные виды), то качество очистки воздуха будет средним или откровенно низким.

Поскольку притока свежего воздуха нет, в помещении все равно будут присутствовать запахи, распространяться влажность. Кроме того, автономные установки не способны удалять избыточную теплоту, что создает необходимость в частом проветривании или использовании дополнительной вентиляции.

Советы по выбору

Мы не будем рассказывать, как подбирать вытяжку по внешнему виду и способу монтажа. Это дизайнерские характеристики, здесь у каждого пользователя есть свои критерии красоты. А к техническим параметрам надо подходить внимательно, в противном случае эффективность затраченных финансовых средств не оправдает первоначальных ожиданий.

Такая вытяжка почти не занимает места и не привлекает внимания

Подвесные модели смотрятся очень оригинально и отлично вписываются в современный интерьер кухни

Потолочная вытяжка в лаконичном исполнении подойдет к любому стилю оформления

Какие эксплуатационные характеристики надо обязательно смотреть перед приобретением агрегата?

Мощность. Согласно действующим нормативным актам для кухни с электрической плитой кратность обмена воздуха должна быть не менее 6, если плита газовая, то минимальная кратность увеличивается до 9. При этом вентиляция должна быть только постоянной, а не периодической. К примеру, кухня имеет ширину три и длину четыре метра при высоте 2,7 м, плита газовая. Как подобрать мощность вытяжки? Вначале надо подсчитать объем помещения 3×4×2,7 = 32,4 м Вентилятор должен в час вытягивать не менее 32,4×9 = 291,6 м3/час. Как и всегда, надо предусматривать запас по мощности не менее 20%. Если двигатель длительный период времени работает на предельной мощности, то обмотки статора и ротора перегреваются. Высокие температуры негативно влияют на лаковые диэлектрики, а именно ними покрываются провода электрических двигателей. Длительный предельный нагрев значительно сокращает сроки эксплуатации вытяжек – защитные покрытия обмоток понижают свои первоначальные свойства до тех пор, пока не происходит короткое замыкание. В нашем случае мощность вентилятора не может быть менее 291,6×1,2 = 349 м3/ч. Очень большого запаса также не рекомендуется делать. Причина – увеличиваются непродуктивные потери электрической энергии, уменьшается КПД устройства.

Габаритные размеры. Длину, высоту и толщину надо учитывать, если вытяжка встраивается в мебель. Ее размеры должны позволять устанавливать агрегат в навесную тумбочку — нецелесообразно для нее изготавливать новую. Производители предлагают широкий выбор, можно без больших усилий найти подходящий вариант.

Виды фильтров. На всех типах вытяжек применяются два вида фильтров: для улавливания жира и для улавливания запаха. Первые необходимы не только для очистки воздуха, но и для защиты элементов устройства от налета жира. Он оказывает негативное влияние на внешний вид и на эксплуатационные показатели. Жир налипает на лопасти вентилятора, нарушает его центровку, а это становится причиной ощутимого повышения шумности при работе. Жировые фильтры могут быть одноразовыми (бумажные, синтепоновые, флизелиновые) или многоразовыми (алюминиевые, из нержавеющей легированной стали или акриловые). Угольные фильтры очищают воздух от различных химических соединений, устанавливаются после жироулавливателей. Активированный уголь очищает воздух от вредных запахов, гари и т. д. Все угольные фильтры только одноразовые.

Шумность

К сожалению, на этот параметр не все потребители обращают должное внимание. Как утверждают медики, в настоящее время негативные последствия из-за постоянного пребывания в шумных помещениях беспокоят большинство горожан

Допустимые нормы шумности в помещениях регулируются несколькими государственными нормативами, многие субъекты РФ дополнительно вносят свои ограничения. В среднем, допустимый уровень шумности в квартире не должен превышать 60 дБ. Такое давление на звуковые перепонки появляется при обыкновенном разговоре. Имейте в виду, что очень мало вытяжек имеет шумность ниже этого предела. Кроме того, уровень шума во многом зависит от правильности монтажа и условий эксплуатации устройства.

Система управления. Нет надобности покупать товары с дорогостоящей автоматикой, это непродуктивные затраты. Абсолютное большинство вытяжек работает только на нескольких скоростях, все остальные функции не используются. Отдавайте предпочтение традиционным кнопочным вариантам, сенсорные не отличаются большой надежностью. На экраны налипает жир и грязь и нарушает управляемость.

Что касается стоимости, то лучше покупать товар средней категории. Есть вытяжки по 150 000 тысяч рублей, можно найти товары по 12–15 тысяч. Не стоит впадать в крайности. Не приобретайте продукцию неизвестных компаний, нелицензированные вытяжки фактической экономии не принесут. Их придется через несколько месяцев выбрасывать и покупать качественные товары, в результате чего такая экономия превращается в дополнительные затраты.

К выбору вытяжки нужен ответственный подход

Преимущества и правила эксплуатации

Мнения потребителей о моделях без воздуховода разделились: кто-то категорически против подобных приборов. Основным аргументов этой категории потребителей является его якобы «бесполезность» на кухне. Вторая половина отдает предпочтение новейшим моделям, оснащенными современными фильтрами.

Рассмотрим подробнее особенности таких приборов, чтобы разобраться, как работает устройство на кухне:

• Устройство без отвода не влияет на баланс воздуха на вашей кухне и в квартире, ведь отверстие, куда обычно устанавливают воздуховод, остается открытым. При подключении прибора таким способом, когда воздуховод подведен непосредственно к вытяжке, циркуляция воздуха затруднена, если при этом устройство не используется.
• Рециркуляционный прибор весит очень мало и практически не занимает места по габаритам, что дает возможность без труда выбрать приглянувшуюся модель и доставить её домой. Такой воздухоочиститель из-за его малых габаритов очень легко хранить в небольшой квартире или во время ремонта, при этом он не будет мешать проведению строительных работ.
• Нет необходимости в приобретении дополнительных крепежных элементов, для работы вытяжки не требуется труба.
• Установка подобной техники не требует особой подготовки: прибор закрепляется в шкафу (нужно предусмотреть для него шкаф без нижней полки) при помощи обычного набора инструментов, после чего его нужно просто подключить к электросети. Для установки не требуется дополнительных переходников.
• Стоимость рециркуляционных моделей выгодно отличается от классических купольных и прочих, подключаемых к воздуховоду для вытяжки на кухне. Цена на конкретные модели варьируется в зависимости от бренда и технических характеристик: размера, мощности, дополнительных опций.

Воздухоочистителям подобной конструкции требуется необременительное обслуживание. Вполне достаточно протирать её панель по мере загрязнения, осуществлять своевременную замену фильтров. Также, возможно, потребуется замена лампочек, установленных в панели управления или приборов освещения, но это не займет много сил и времени. Если обеспечить должный уход, устройство будет работать без нареканий.

Уход за системой фильтров очень прост. Как правило, она включает в себя два типа фильтров:

• Угольные подлежат замене достаточно часто, примерно раз в 3−6 месяцев (в зависимости от частоты использования вытяжки) их просто снимают и выбрасывают.
• Металлические фильтры необходимо промыть теплой водой под краном, используя мыло или средство для мытья посуды, а также их разрешено мыть в посудомоечной машине.

Прибор, не подключаемый к воздуховоду, прекрасно подходит для малогабаритной кухни или помещения, где невозможно установить воздухоотводящую трубу по финансовым, техническим либо иным соображениям. Вытяжку системы рециркуляции воздуха часто выбирают для кухонного интерьера, не предполагающего наличие громоздких деталей или конструкций. К таким стилям относятся минимализм и хай-тек. Они требуют лаконичности и не терпят перегруженности. Громоздкий воздуховод на такой кухне будет смотреться неорганично.

Вытяжка для кухни

Как выбрать подходящую модель

Если выбор вытяжки с подключением к вентиляции базируется на ее производительности и способности обеспечить в кухне нормативный воздухообмен, то при покупке автономных моделей используется несколько иной подход.

Учитывая конструкционные и функциональные различия, при выборе подходящей модели следует обращать внимание на следующие параметры:

производительность установки. Обычно ее подсчитывают по кратности воздухообмена, умножая объем помещения на 10 или 12. Хотя автономная вытяжка не меняет воздух, но выбирают ее именно таким образом;

размер корпуса

Как правило, большие устройства более производительные, но они сильнее шумят во время работы;

рекомендуется обращать внимание на самые новые модели, которые обладают расширенным функционалом. Например, недавно появились устройства с дистанционным управлением;

не следует искать подходящий образец только среди дорогих известных брендов

Часто бывает так, что две модели с одинаковыми возможностями различаются в стоимости в несколько раз. Причиной является принадлежность одной из них к известному бренду. Переплачивать только за лейбл нецелесообразно;

не следует зацикливать внимание на традиционных корпусах из металла или пластика. Сегодня имеется немало конструкций, в которых использованы стеклянные, деревянные детали с декоративными элементами;

цена устройства играет важную (иногда — решающую) роль. Если никакой разницы между двумя моделями нет, лучше выбрать ту, что дешевле.

Учитывая эти несложные правила, можно подобрать подходящий образец автономной вытяжки и не потратить слишком много денег.

Принцип работы

Первый фильтр очищает воздух от жира и иных частиц, второй же предназначен для устранения плохих запахов. Такие модели используют пластины из металла для первой стадии очистки воздуха, а вторая состоит из угольных.

Замена фильтрующих элементов в вытяжке производится в индивидуальном порядке. Срок их эксплуатации также очень индивидуален. Это зависит от того, насколько часто производится готовка пищи, а также от количества накипи и жира, что попадает в механизм. Обычно фильтры из угля меняются после 3 или 6 месяцев эксплуатации. Металлические заменяются гораздо реже. Желательно менять их после года эксплуатации.

Плюсы и минусы циркуляционной вытяжки

Невозможно решить, какая вытяжная система лучше, если не сравнить их между собой. Как уже говорилось, есть всего два варианта:

1. Без воздуховода.
2. С воздуховодом.

В чём их отличия.

Влияние кухонных вытяжек на вентиляцию

Руководят движением воздуха в доме, законы физики и если уж делать вытяжку с воздуховодом, то только по всем правилам, иначе можно добиться обратного результата.

Чтобы осуществить канальную вентиляцию, нужен вывод грязного воздуха наружу, а также источник свежего и чистого с улицы.

Такая полноценная система требует немалых финансовых вложений. Но можно ли на чём-то сэкономить, например, подключить вывод отработанного воздуха к общедомовому вентиляционному каналу?

Некоторые так и делают, но есть несколько важных моментов:

• В те моменты, когда вытяжка не включена, кухня лишена всякой вентиляции, ведь отверстие шахты перекрыто.
• Если не организован свежий приток, вытяжка начнёт сосать из вентиляции тот грязный воздух, который собрался со всех квартир стояка. Получается, каждый раз, когда начинается процесс приготовления пищи, придётся открывать окна.
• Чтобы шахта нормально работала, её требуется хотя бы раз в год чистить. Услуги бригад-вентиляционщиков стоят не мало, поэтому в многоквартирных домах, как правило, никто этим не занимается, а шахты становятся настолько забитыми, что не справляются с работой.
• Если используется газовый котёл с выводом газов в эту же шахту, вентиляция может стать причиной обратного задувания.

По правилам безопасности вывод всё же нужно делать в отдельное отверстие на улицу.

Тогда может быть можно обойтись без организации приточного отверстия? Если на окнах стоят старые деревянные рамы, а в дверь тянет сквозняком, то можно. Но если сделан хороший ремонт, стоят пластиковые окна и добротная дверь, то попасть воздуху в Ваше жильё очень сложно. А если не будет достаточно притока, то не пойдёт и отток!

Вытяжка кухонная в интерьере

Когда на улице тепло, эта проблема решается простым открытием окон, но что делать зимой? Ведь если даже немного приоткрыть окно, работающая вытяжка, заменит тёплый воздух на холодный, меньше чем за час!

Получается, что кухонная вытяжка без воздуховода – наиболее простое, дешёвое и эффективное решение. Вентиляционная общедомовая шахта, при этом, остаётся открытой и продолжает выполнять свои функции, а фильтрами воздух дополнительно очищается.

Хотя и здесь не всё так радужно. У циркуляционной вытяжки тоже есть слабые стороны.

Достоинства и недостатки

К плюсам отнесём:

1. Простоту монтажа.
2. Дешевизну (сам агрегат стоит дешевле, экономия на монтажных работах).
3. То, что вытяжка не закрывает вытяжную вентиляцию.
4. Простоту использования (легко поменять фильтр, почистить, нет нужды делать приточную вентиляцию, открывать окна и т. д.).
5. Возможность многократного использования фильтра грубой очистки.
6. Больше свободы в том, где и как расставлять мебель на кухне. Ведь в случае с канальной вытяжкой, плиту придётся ставить ближе к отверстию. А циркуляционная вытяжка расположится там, где захотят жильцы.

Недостатки тоже есть:

1. Эффективность очистки воздуха примерно вполовину ниже, чем у канального варианта.
2. Необходимость регулярной смены угольного фильтра.
3. Сложно определить, когда фильтр нуждается в замене (если готовят чаще, он быстрее забивается, но сказать точно, что пришла пора его выбрасывать может только специальный индикатор, который есть далеко не во всех устройствах).
4. Циркуляционная вытяжка никак не может повлиять на влажность в помещении. Чтобы избавится от избыточной влаги, можно дополнительно приобрести осушитель воздуха.
5. Такая вытяжка сильнее шумит при работе.

Как видно, циркуляционная вытяжка – тоже не идеальное решение, поэтому если средства позволяют, лучше всего сделать полноценную приточно-вытяжную канальную вентиляцию!