Высота установки вытяжки над газовой и электрической плитой: общепринятые стандарты

Критерии выбора

При покупке вытяжки надо руководствоваться тремя основными критериями:

1. Размеры конструкции.
2. Конфигурация и набор функций.
3. Цена.

Величина корпуса (зонта) является одним из основных факторов, определяющих выбор. Для маленькой кухни в типовом панельном доме нецелесообразно покупать массивный, крупный купол, который займет большую часть помещения и затруднит работу.

Надо заранее определиться с размером вытяжки, измерить допустимый объем и учесть особенности планировки помещения.

Функционал комплекта также влияет на выбор. Если необходима интенсивная вытяжка больших объемов воздуха, лучше рассматривать более простые, но мощные модели. Для помещений, где важнее очистка воздуха от взвесей или запахов, рекомендуется выбирать модели с возможностью циркуляции.

Цена вытяжки часто играет решающую роль. Большинство покупателей считает, что излишне дорогие модели не заслуживают таких расходов и предпочитают комплекты подешевле. Это разумно, так как основой выбора является ожидаемый эффект.

ТОП 5 встраиваемые вытяжки 60 см

Elica Elibloc 9 LX SILVER F/60

Полновстраиваемый воздухоочиститель глубиной 28,9 см серебристого цвета. Работу обеспечивают два двигателя. Переключение трех скоростей происходит при помощи ползунка. Производительность 500 куб. м/ч. Освещение двумя лампами накаливания по 28 Вт. Мощность 256 Вт. Шумность 63 дБ. Цена: 5 780 рублей.

Преимущества:

• надежная сборка;
• хорошая сила всасывания;
• невысокая, занимает мало места;
• аккуратно выглядит, снаружи не заметна;
• недорогая.

Недостатки:

• не справляется с сильными запахами (жареная рыба);
• лампочки сильно нагреваются, лучше заменить;
• некоторые покупатели указывают, что не весь пар вытягивает;
• средний уровень шума.

MAUNFELD VS Light (C) 60 белый

Вытяжное устройство белого цвета с двумя скоростями, которые переключаются кнопками. Производительность 520 куб. м/ч. Имеет клапан, предупреждающий поступление воздуха во внутрь помещения. Освещает галогенными лампочками. Имеет один мотор 160 Вт. Шумность 48 дБ. Цена: 6 490 рублей.

Преимущества:

• приятный вид;
• полностью встраивается, незаметна;
• работает достаточно тихо;
• с отводом горячего воздуха справляется хорошо;

Недостатки:

• качество сборки вызывает сомнения;
• по отзывам, были проблемы со встраиванием из-за несоответствия размеров.

CATA TL-5260 X

Серебристая вытяжка 13,5х60х28 см предусматривает деталь для выдвижения панели (увеличение площади отвода воздуха). Работает на двух скоростях, переключается кнопками. Производительность 600 куб. м/ч. Освещается двумя галогенками по 28 Вт. Оснащена двумя моторами, обеспечивающими мощность 95 Вт. Шумность от 44 дБ. Цена: 6 690 рублей.

Преимущества:

• простая установка;
• хорошо вытягивает воздух и запахи;
• не шумная;
• подсветка яркая;
• простое управление.

Недостатки:

мощность невысокая, для большой кухни не подойдет.

Korting KHI 6673 GN

Полновстраиваемая модель (27,5х60х28,5 см) с черной окантовкой. Переключение в одно из трех положений происходит сенсорами. Производительность 650 куб. м/ч. Освещает двумя диодными лампами по 1,9 Вт. Оснащена таймером для автовыключения. Имеет индикацию, сигнализирующую о загрязнении фильтра. Предусматривает установку антивозвратного клапана. Мощность Шумность 51 дБ. Цена: 8 270 рублей.

Преимущества:

• хорошо встраивается, не заметная;
• красивая;
• хорошо всасывает воздух;
• не очень шумная;
• возможность самостоятельного отключения через выставленный промежуток времени;
• когда нужно почистить фильтр, сообщает;
• яркая подсветка;
• экономичное потребление.

Недостатки:

• со временем сенсоры залипают жиром и могут не реагировать;
• трудности включения мокрыми руками.

Bosch Serie 4 DFM 064 A 51 IX

Закрывает ТОП-5 модель от популярного производителя. Серебристый воздухоотводчик (20х60х29 см) с выдвижным экраном, что позволяет устанавливать декоративную мебельную панель. Патрубок для отвода 150 мм. Имеет три скоростных режима, а также турбо, переключение которых происходит кнопками. Производительность 420 куб. м/ч. Подсветка диодная. Мощность 76 Вт. Шумность 59 дБ. Цена: 18 260 рублей.

Преимущества:

• на поверхности не остаются отпечатки;
• малошумная;
• надежная сборка;
• хорошо выводит воздух;
• комплектуется переходником на воздухоотвод на 120 мм (при большем размере меньше шума);
• простой монтаж (уголки в комплекте);
• приятная подсветка.

Недостатки:

установка требует осторожности (мягкий металл);
для включения нужно выдвигать экран (кнопки им скрыты).

Технические характеристики

По форме дизайна вытяжки для кухни представлены в следующем конструктивном исполнении: купольные, Т-образные, со стеклом, навесные, полновстраиваемые, козырьковые и кантри (загородный стиль). Цветовая гамма достаточно обширна и разнообразна, и позволяет удачно вписаться в интерьер.

Самые популярные цвета:

• классика – белый, бежевый, слоновая кость, красный, коричневый и чёрный;
• стиль техно – полированная нержавеющая сталь, серебристый, хром, графит, бронзовый, медный и золотистый;
• другие цвета – жёлтый, оранжевый, розовый, синий, и зелёный более специфичны и менее востребованы.

По типу монтажа и способам крепления:

• подвесные (обычно это плоские модели) — устанавливаются под навесной шкаф или полку над плитой;
• встраиваемые — самые компактные, мощные и менее заметные. Монтируются непосредственно в навесной шкаф или декоративный каминный купол, либо в рабочий стол рядом с варочной поверхностью. Оснащаются стационарной или выдвижной нижней панелью. Первая – существенно увеличивает площадь забора воздуха и облегчает управление;
• настенные — с креплением на стену;
• угловые — изначально рассчитаны на эксплуатацию в угловой зоне;
• островные — крепятся к потолку в островной зоне (когда плита и варочная поверхность расположены островом и имеют подход со всех сторон).

Минимальное расстояние между вытяжкой и электрической варочной поверхностью должно составлять не менее 70 см, а газовой плитой – 80 см.

Ширина и глубина зоны охвата – с шагом в 5 см линейка размеров представлена в диапазоне с шириной от 50 см до 120 см (до 180). В идеале, при выборе, эти показатели должны совпадать или перекрывать габариты варочной поверхности плиты.

Какой тип управления вытяжкой выбрать – механическое (кнопочное или ползунковое) или электронное (сенсорное). Первый вариант самый простой и дешёвый, но «механика» сильно подвержена загрязнениям и залипаниям со временем. Вторые – более стильные и современные. А наличие ЖК дисплея и микропроцессора позволяет в качестве дополнительных опций реализовать:

• автоматическое управление режимами работы, включение и выключение с помощью таймеров и датчиков, реагирующих на температуру варочной поверхности и влажность воздуха,
• контроль и индикацию состояния загрязнения фильтров;
• дистанционное управление с помощью пульта ДУ.

Фильтры – пожалуй, один из главных элементов, влияющий на эффективность работы всего агрегата. Применяют два типа: основной жиропоглощающий грубой очистки, и сменный угольный для рекуперации тонкой очистки. ( См. также: Как очистить вытяжку от жира на кухне )

Кроме того, не стоит забывать о том, что если воздуховод вытяжки для кухни планируется выводить наружу или в систему вентиляции необходимо наличие анти-возвратного клапана, предотвращающего попадание внешнего воздуха внутрь в выключенном состоянии.

Материал корпуса:

• полированная нержавеющая сталь – это, несомненно, наиболее дорогое и стильное решение, но в тоже время и наиболее практичное и долговечное, требующее минимальных усилий для чистки рабочих поверхностей;
• эмалированное или порошковое покрытие – доступный бюджетный и, достаточно практичный вариант, но менее долговечный;
• закалённое тонированное стекло – бесспорно, красиво и эстетично само по себе, но требует тщательного ухода и отсутствия сколов, разводов, царапин и пятен.

ТОП-3 кухонных вытяжек 50 см ELIKOR

1. ELIKOR Интегра 50
2. ELIKOR Эпсилон 50
3. ELIKOR Врезной блок 400 пп 50 нержавейка

Требования

Если говорить о конструкции шкафа под вытяжку встраиваемого характера, то она довольно проста. В таком шкафчике две стенки по бокам с общей глубиной верхнего яруса, которые скреплены горизонтальной перегородкой сверху и без днища. Должна быть и внутренняя полочка, располагающаяся между стенками. Лучше присадку такой детали во время создания не заказывать: четыре конфирманта можно установить и самому, но вытяжка будет поставлена как можно более плотно.

С требованиями по размерам все будет сложнее. Чтобы после встраивания органично вписывалась в мебельную конструкцию, не создавая каких-то щелей и дыр, вытяжка либо ее чертеж с основными размерами уже должны быть у владельца до начала создания мебели. И габариты устройства должны подбираться с учетом ширины панели для готовки или плиты, а также момента, что фактически корпус будет на два-три сантиметра больше.

Нижняя часть будет самой широкой, поэтому именно от нее будут определяться основные габариты шкафа. Его размер снаружи должен иметь такую же ширину, как и сама вытяжка. Если говорить о мебельном корпусе, то его глубина может быть больше на 5-6 сантиметров. Тогда вытяжку можно сдвинуть к передней стенке, а открытую часть просто закрыть небольшой перегородкой для скрепления.

Со высотой шкафа все более-менее понятно, так как обычно расстояние между дном верхнего яруса и столешницей составляет от полуметра до 65 сантиметров. Как упоминалось выше, расстояние между газовой плитой и устройством должно составлять от 70 до 85 сантиметров, а вытяжкой и электроплитой – 60-85 сантиметров. То есть секция, где смонтирована вытяжка, будет существенно выпадать из общего кухонного ансамбля. Высота шкафа в таком случае может быть на 8-12 меньше, чем других шкафов.

Подключение вытяжки к электричеству

Поскольку кухонные вытяжки относятся к категории бытовых электрических приборов, то с их подключением проблем не наблюдается, тем более что их потребляемая мощность редко превышает 1000 ватт. Желательно, чтобы каждый электрический прибор имел заземление, хотя не всегда это можно предусмотреть.

Подключить вытяжку через клеммники Ваго

Заземление или зануление можно сделать в том случае, если в квартире или в доме осуществляется капитальный ремонт. В таком случае, задача по подключению вытяжки на кухне значительно упрощается. Для этого в щитке освещения следует отыскать точку, в виде приваренного болта, который соединяется с корпусом электрического распределительного щитка. Как правило, эта точка имеет связь с заземлением электрической подстанции. В качестве заземляющего проводника, допустимо использовать одножильный или многожильный провод, сечением не меньше 2,5 мм квадратных. Лучше использовать провод в термостойкой изоляции.

Как правило, в наше время, при покупке электрических бытовых приборов, некоторые из них не комплектуются проводом с вилкой, при этом есть модели с наличием провода и вилки, а есть модели, у которых провод есть, а вилки нет. Такие вытяжки можно подключать и без вилки, но это не очень хороший вариант. Если вытяжку придется снимать, чтобы почистить, то это не совсем удобно, поскольку на отключение такой вытяжки уйдет немало времени, да и на подключение тоже. Поэтому, лучше пойти в магазин, купить вилку и подключить ее к проводам. В таком случае, чтобы отключить или подключить это устройство, достаточно вытянуть или вставить вилку в розетку. Если имеется заземление, то нужно купить вилку с заземляющими штырьками, а если заземления нет, то подойдет самая обычная вилка, но лучше под евророзетки, поскольку бывшие советские розетки уже не пользуются спросом. Дело в том, что они ненадежные, да и предназначены они для отечественных вилок, у которых контакты имеют меньшую толщину.

Отличия встраиваемых вытяжек от других разновидностей

Главное отличие понятно из названия – встраиваемая, т. е. скрытая от глаз. В установленном виде такой кухонный девайс практически незаметен, и если не знать о том, что над плитой есть вытяжной люк, то по внешним признакам определить это практически невозможно.

Существуют еще плоские (их еще называют подвесные или блочные) и каминные агрегаты различной конфигурации. Все виды вытяжек обладают своими плюсами и минусами, но сейчас назовем особенности встраиваемых моделей. Начнем с достоинств.

1. Эстетика – аппарат у вас есть, но его как бы нет. Что ни говори, а способность замаскироваться и не притягивать взгляды на себя – это, несомненно, главный козырь.
2. Небольшие габариты – размеры этих образцов куда меньше, чем у остальных. Именно поэтому в маленьких кухнях рекомендуется монтировать именно такой тип техники.
3. Не такие громкие – встройка в шкаф позволяет гасить все возникающие вибрации и снизить уровень шума.
4. Функциональность – по возможностям они почти ничем не уступают своим полноразмерным собратьям. Цена, кстати, тоже не сильно отличается: есть и вполне бюджетные изделия.

Без недостатков, к сожалению, тоже не обошлось.

1. Меньшая мощность – это касается изделий низкого и среднего ценового сегмента. Стоит признать, что для особо требовательных хозяек разница ощутима.
2. Сложности монтажа – предусматривать установку вытяжки следует еще на этапе проектировки гарнитура. Потом что-то придумать будет уже невозможно, поскольку необходимо продумать размещение основного блока и вентиляционного короба заранее, полагаясь на точные размеры.

Рейтинг лучших производителей

Прежде чем совершить покупку кухонного воздухоочистителя, специалисты рекомендуют детально ознакомиться с рейтингом наиболее популярных моделей подходящего вам ценового сегмента.

Большинство наших соотечественников отдают предпочтение таким брендам, как Siemens, Bosch, Kronasteel, Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung. Они удачно сочетают высокое качество, надежность, доступную стоимость и привлекательный внешний вид выпускаемой продукции.

Бюджетные модели

Средний ценовой сегмент

Премиальные модели

Виды вытяжек по способам монтажа

При подборе модели надо учесть, что расстояние от газовой плиты до вытяжки следует выдерживать в диапазоне 750…850 миллиметров. При меньших значениях и работе на полную мощность может сбиваться и быть нестабильным пламя горелок. Также небольшая высота над варочной поверхностью опасна возможностью воспламенения накопившегося в фильтре вытяжки жира.

В зависимости от формы, метода установки и дизайна выделяют следующие типы вытяжки для газовых плит:

• навесные системы – легко монтируются под шкафом подвесным, обычно оснащаются акриловыми противожировыми фильтрами и отличаются невысокой ценой;
• встраиваемый тип – монтируется в навесном шкафу и часто снабжается панелями выдвижными;
• настенные модели – устанавливаются открыто и крепятся к стене;
• угловые вытяжки с креплением к двум стенам – являются разновидностью настенных;
• мощные купольные модели – стильно выглядят и допускают закрепление к потолку или стенам;
• островные вытяжки с несущим воздухопроводом – крепятся к потолку и применяются при размещении варочной газовой поверхности в центре помещения.

Существующие настольные системы часто не позволяют выдержать оптимальные дистанции до горелок, относятся к рециркуляционному типу и для газовых варочных поверхностей не рекомендуются.

Навесные модели часто допускают два режима работы, включая вытяжку и рециркуляцию. Для газовых приборов вытяжное подключение обязательно.

Встроенные модели легко вписываются в существующее оформление кухни, обеспечивают скрытую установку, возможность спрятать воздухопроводы. Настенные, купольные, островные системы устанавливаются самостоятельно и являются заметным элементом интерьера. В наше время существует множество их моделей из различных материалов, с разнообразными цветовыми решениями.

Найти гармонично вписывающийся в обстановку вариант вытяжки над газовой плитой не составит особого труда. Модели из металла тяжелее и дороже, но лучше переносят нагрев, долговечней и надежней

Использование стекла в конструкции является интересным оформительским решением, но требует большей осторожности при установке. Легкие модели из пластика проще в установке и дешевле

Однако решения из металла более надежны.

Лучшие производители

Современные и надежные модели высшей ценовой категории предлагаются немецкими брендами Bosch, Siemens и итальянским Elica. Впечатляющие дизайнерские решения и тихая работа характерны для вытяжек Cata. Надежность и отличную функциональность демонстрируют изделия Electrolux. Модели Krona отличаются невысоким шумом при значительной производительности, включением по таймеру, электронным управлением.

Правила подбора

Рассмотрим, как правильно подобрать вытяжку для газовой плиты:

подсчитываем необходимую производительность;
подбираем модель исходя из обстановки, размеров кухни, возможности вывода воздуховодов, требований дизайна, особенностей и характеристик плиты;
стоит проанализировать отзывы на модели и особое внимание обратить на продукцию известных производителей;
при выборе обращаем внимание на соответствие паспортных данных требуемым характеристикам;
подготавливаем инструменты и принадлежности для монтажных работ;
монтируем вытяжку с подключением воздухопроводов и вентиляторов к электросети.

На каком расстоянии должна устанавливаться вытяжка

Санитарная норма и технический паспорт на оборудование определяют расстояние от газовой плиты до вытяжки – минимум 65 см. Это норматив завода-изготовителя. Максимальное расстояние от газовой плиты до шкафа со встроенной вентиляцией – 85 см, при этом оно носит рекомендательный характер. Его можно увеличить, поставив более мощное оборудование, и тем самым обеспечить полную очистку воздуха.

Рекомендуемые дистанции

Минимальное расстояние от вытяжки до плиты с электрическими горелками, без открытого пламени, меньше на 5 см. Способ фильтрации: рециркуляция или с выводом в вентиляцию, на установленные нормы нижней горизонтали это не влияет.

Встроенные горизонтальные модели устанавливаются на расстоянии, какое предусмотрено для настенных и подвесных моделей, а именно: от электроплит – минимум 60 см, от газовых – 65 см.

Схема расположения воздушного фильтра по нормам

Необходимо учесть

Чтобы правильно рассчитать расстояние от варочной панели до воздухозаборника, необходимо учесть:

• мощность;
• тип оборудования;
• расположение воздухозаборной плоскости – наклонное или горизонтальное;
• вид печки;
• рост хозяйки.

На каком расстоянии вешать над плитой воздушный фильтр для кухни, зависит от мощности вытяжки. При установке маломощных моделей циркуляционного типа выдерживают минимально допустимую дистанцию. Они подходят для кухни до 10 м2.

Основные нормы и правила

Каминные вытяжки можно подвесить выше, чем рекомендуют нормы. Такие модели отличаются большой площадью забора воздуха, высокой производительностью и мощностью. Они имеют 4 вентилятора, которые прогоняют воздушный поток через фильтры и выводят его в вытяжной канал. При этом очистка кухни любого размера и совмещенной с ней столовой осуществляется качественно. Не только над печкой, но и со всего помещения воздух с копотью, жиром и паром выводится в вытяжную систему.

Установки рециркуляционного типа фильтруют воздушные массы и возвращают их в очищенном виде обратно в кухню. Они подходят для небольших помещений, в которых трудно обеспечить приток воздуха извне. На самом деле, на фильтрах остаются только механические примеси и вода. Углекислый газ возвращается обратно. Уровень кислорода в воздухе остается низким.

Перед выбором модели воздушного фильтра следует учесть размеры кухни. Также необходимо правильно определить его местоположение

При этом важно, на каком расстоянии от плиты устанавливается оборудование для вентиляции. Мощность устройства определяется объемом воздуха в комнате, где оно установлено

Варианты и нормативы

Расположение нижней горизонтали устройства подбирается минимальное для имеющейся варочной панели.

Объем большого помещения требует мощного оборудования. Устройство вентиляции на кухне вешается на максимальном удалении от поверхности печки, рекомендованном в техническом паспорте данной модели.

Нормативные размеры

Для удобства пользования оборудованием установка вытяжки на кухне производится с учетом роста хозяйки. Передний край панели не должен касаться головы, когда человек наклоняется над готовящейся на плите едой. Не стоит и очень высоко вешать вытяжку над плитой, достаточно на уровне поднятой полусогнутой руки. Во время приготовления пищи можно легко, не отвлекаясь, переключать режимы вентиляции.

Специалисты по эргономике рекомендуют располагать вытяжку с учетом роста того, кто больше всех стоит возле плиты. Они рассчитали наиболее удобный размер фильтрующего устройства от пола нижней панели на расстоянии: рост человека минус 35 см. Не следует нарушать нормы, установленные ГОСТом, они основаны на безопасной работе оборудования.

Смотрите ниже полезное видео на данную тему.