Розетка для варочной панели и духового шкафа

При выполнении ремонтных работ на кухне, как правило, происходит установка нового кухонного гарнитура, духового шкафа и варочной панели. На данный момент предусмотрены две модификации духового шкафа и варочной панели:

• независимые устройства;
• комплексная гарнитура.

Комплексная варочная панель и духовой шкаф

Главное различие состоит в том, что независимые устройства представляют собой непосредственно духовой шкаф без варочной панели, установку которого можно осуществить в любом месте.

Комплексные устройства включают в себя духовой шкаф и варочную панель в одном корпусе с органами управления на лицевой части прибора. С виду они напоминают классические электроплиты, где духовка расположена снизу, а сверху находится варочная поверхность.

Расположение шкафа

Для подключения необходимо подготовить рабочее место для духового шкафа, а именно специальную нишу в кухонном гарнитуре, с соблюдением следующих параметров:

• Не допускается наличие перекосов поверхности установки. При неровном положении духового шкафа происходит неравномерное распределение тепловой энергии внутри прибора, что, в свою очередь, может привести к поломке.
• Обязательное наличие зазоров между поверхностью кухонной гарнитуры и духового шкафа. Причина заключается в том, что при работе происходит нагрев корпуса прибора и обильное выделение тепловой энергии.

• от боковой стены до корпуса духового шкафа – 5 см;
• от дна до основания прибора 8-10 см;
• зазор для обеспечения вентиляции от 4 см между стеной и задней крышкой.

Подготовка места для установки духового шкафа

Кабель и автомат защиты

По причине высокого потребления электроэнергии приборов, мощность которых начинается с трёх киловатт и выше, рекомендуется питание на шкаф выполнить отдельным кабелем. Для этой цели подойдёт трёхжильный провод (наличие заземляющего желто-зеленого проводника обязательно). Сечение кабеля выбирается исходя из номинальной мощности духового шкафа.

При нагрузке 3-3.5 кВт рекомендуется применять провод 3х2.5мм². Розетка берется на ток не менее 16 ампер европейского стандарта, а автоматический выключатель из расчёта на 25 А.

При мощности электроплиты выше 3.5 кВт выбирается кабель сечением 3х4мм² и розетка с автоматическим выключателем не менее 32 ампер рабочего тока.

Подключение шкафа

После завершения стадии монтажа проводки и розетки, подключить шкаф не составит трудности. Коммутация прибора осуществляется с применением вилки с наличием заземляющих контактов.

В зависимости от конструктивного исполнения, питание на шкаф может подходить посредством установленной производителем вилки или прямым подключением.

При коммутации без использования вилки и розетки прокладывается провод от распределительного щита, и нагревательная поверхность подключается напрямую к заводским контактам.

Второй способ подачи напряжения на шкаф более надёжный, благодаря отсутствию дополнительного переходного сопротивления между вилкой и контактами розетки.

Если вилка на шкаф не предусмотрена производителем потребуется:

• отрезок кабеля от розетки на шкаф;
• силовая вилка с заземляющими контактами.

Порядок выполнения работы:

1. Для подключения кабеля вилка раскручивается, и закрепляется провод в клеммные зажимы.
2. Восстанавливается рабочее положение.
3. Вилка подключается к розетке, в результате шкаф готов к использованию.

Цветовая расцветка кабеля для подключения духового шкафа

Вилка для варочной панели

Для подачи питания на варочную панель необходимо использовать медный трёхжильный кабель. Для 380 вольт используется пятижильный провод.

Сечение кабеля выбирается по нагрузке и расчёту рабочего тока, но не менее 4 мм², автомат выбирается на 32 А. При использовании кабеля 6 мм² автоматический выключатель применяется на 40 А.

Особенность варочной панели заключается в том, что нагрев поверхности происходит молниеносно. Это явление обусловлено большим потреблением мощности (достигает 7 кВт).

При наличии стационарной розетки для питания электроплиты выполнить подключение не составит труда.

Подключение вилки варочной панели происходит по следующей схеме:

• Приобретается силовая вилка, рассчитанная на 220 вольт переменного напряжения.
• Снимается защитный корпус.

• При использовании розетки на 220 вольт фазный провод подключается к контакту один (L), и устанавливается перемычка между первыми тремя клеммами.
• Нулевой проводник подключается к четвёртой или пятой клемме (N).
• Шестая клемма рассчитана на подсоединение защитного заземления.

Схема подключения силовой вилки для варочной панели на 220 вольт

Силовая вилка на 380 вольт подключается следующим образом:

• Снимается крышка вилки.
• На контакты (1), (2), (3) (на рисунке обозначены буквой L) подключаются фазные проводники.
• Нулевой провод присоединяется к клеммам (4) или (5) (N1-N2).
• К шестому контакту подключается заземление.

Розетки для варочной панели

Розетка на 220 вольт для варочной панели отличается расположением и формой отверстий для вилки. Выполняются эти коммутирующие приборы таким образом, чтобы исключить возможность неправильного подключения фазного и защитного проводника, в виде отверстия в верхней части розетки, отличного от остальных по форме и диаметру.

Розетки на 380 вольт представляет собой стационарный коммутационный прибор с пятью гнёздами, рассчитанными на трёхфазную нагрузку, нулевой провод и защитное заземление.

Прядок подключения:

• Обесточивается питающий кабель.
• Индикатором проверяется отсутствие напряжения на токоведущих частях.
• На контакты под номерами с первого по третий (L1-L3) включительно подсоединяются разноимённые фазные проводники в независимом порядке.

• На контактный разъем с пометкой (N) подключается нулевой проводник.
• Заземляющий провод подключается на клемму, предназначенную для заземления (в некоторых розетках имеет номер шесть или обозначается значком в виде «дерева»).

Питание варочной панели

В зависимости от фирмы производителя существует несколько видов питания нагревательной поверхности:

• подключение 380 вольт с использованием двух фазных проводников;
• для сети 220 вольт;
• возможность коммутации трех фаз на 380 вольт.

• Контакты розетки с номерами с первого по третий (L1-L3) включительно применяются для коммутации фазного провода.
• Клемма с номерами пять и шесть (N1-N2) нужна для подключения нулевого проводника.
• Для коммутации защитного заземления варочной поверхности предусмотрен отдельный контакт розетки с болтовым соединением с соответствующим значком в виде «дерева».

Схема подключения питания для варочной панели

При подходящем питании 220 вольт к варочной панели нет необходимости вмешиваться в заводскую схему, достаточно подсоединить проводники по цветовой расцветке и номерам клемм.

Для многих новостроек и частных домов ввод питания выполнен трёхфазным кабелем с переменным напряжением 380 вольт.

Двухфазное подключение:

• Для двухфазного подключения в клеммной коробке варочной панели снимается перемычка между вторым и третьим контактом.
• Разноименные фазные провода подключаются ко второй и третьей клемме (L1-L2), как показано на рисунке выше, с пометкой 2N.
• На четвертую клемму подключается нулевой проводник.
• Защитное заземление устанавливается на специальное болтовое соединение варочной панели.

Трёхфазная коммутация варочной панели:

• При использовании трёхфазного подключения снимаются перемычки с контактов (1), (2), (3) (L1-L3) с обозначением 3N.
• Фазные проводники подключаются к варочной панели и вилке на клеммы (L1-L3), порядок чередования фаз не имеет значения.
• Для коммутации нулевого провода используется клемма четыре или пять (N). Рекомендуется использовать дальнюю клемму под номером пять по соображениям безопасности.
• Подсоединение заземления осуществляется в специальное гнездо с болтовым соединением и соответствующей маркировкой.

Вилка 0.4 кВ

Подключение варочной поверхности. Видео

О нюансах подключения варочной поверхности можно узнать из этого видео.

Для коммутации варочной панели и духового шкафа потребуются точные расчёты нагрузки проводников и выбора средств защиты. Настоятельно не рекомендуется использовать эти приборы без специальных приспособлений по защите от токов утечки и короткого замыкания. Для выполнения работы рекомендуется воспользоваться услугами профессионалов, которые выполнят расчёт нагрузки, средств защиты и подберут необходимую фурнитуру.